■冷製カッペリーニ 冷製カッペリーニ ピオッジャの夏の定番パスタともいえる冷製カッペリーニ！ 細麺のカッペリーニは、スルスルっと食べてしまえるのでアッと言う間に無くなります。 暑くて少し食欲が無いかもと言う時に食べたい冷 […]

　 ４月も中旬になり小春日和にのんびりしたい気分です。 また今年は桜の開花が新年度や入学式などのタイミングと上手く合い、ハレの日に爽やかな気分を満喫できた方も多いと思います。 　 そんなお天気も良くテンションも上がる日に […]

２月は連休が多くイベントも多い時期ですね。 冬の美味しい食材をつかったお料理を堪能ください。 　 ■牡蠣のリゾット 牡蠣のリゾット ぷりぷりの牡蠣を使ったリゾットです。牡蠣の存在感を最大限活かした一品です。 　 ■前菜の […]

美味しい食材が豊富な季節になってきました。 そんな秋のお勧めメニューです。 ■イサキとおうみえびのバルサミコソース イサキとおうみえびのバルサミコソース 　 ■秋刀魚とプチトマト、白ネギのパスタ 秋刀魚とプチトマト、白ネ […]

　 夏本番で、暑い日が続きますね。 南の方では台風が接近しそうな様子です。 夏バテに負けない為のガッツリ系の料理をご賞味ください。 　 ■魚介類のパエリア 魚介類など具をたくさん使用しているので、具材の旨味が凝縮されたご […]

■冷製カッペリーニ 冷製カッペリーニ 夏に食べたい冷製パスタ！細い麺のカッペリーニの食感が◎です。 トマトベースの味付けが定番ですが．．．夏の期間は、色々なバリエーションの冷製カッペリーニが登場するかもしれませんので、是 […]

寒さも和らいできた３月の中ごろで、 新型コロナも落ち着いた感じになったかなと思います。 店内は、飛沫予防のアクリル板を外しました。 テーブルの上に余計な物がないと気分的にも良いですね。 ピオッジャも春の足音を感じながら旬 […]

2023年、良いスタートになりましたか？ 　 pioggiaは2022年、25周年を迎えあらためて 多くのお客様からご愛顧頂いていることを実感いたしました。 　 これからも皆様に美味しいお料理を楽しんで頂けるように 20 […]

今年のクリスマスは、寒波のために大雪のところもあります。 寒い夜は大切なひとと一緒に、暖かいお料理と美味しいお酒で心も体も温かくすごしたいですね♪ クリスマスメニューもご用意しておりますので、お電話で確認してお越し頂ける […]

　 まだまだお昼は、汗ばむ日が時折ありますが過ごしやすい季節の到来に、秋の気配が感じられますね。 秋といえば、美味しい食べ物も多く出てくる時期！旬の食材を活かしたお勧め料理です。 　 秋の旬の魚と言えば、「秋刀魚」を思い […]