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「ブログ」に関する記事

冬のメニュー

2月は連休が多くイベントも多い時期ですね。 冬の美味しい食材をつかったお料理を堪能ください。   ■牡蠣のリゾット 牡蠣のリゾット ぷりぷりの牡蠣を使ったリゾットです。牡蠣の存在感を最大限活かした一品です。   ■前菜の […]

秋のお勧めメニュー

美味しい食材が豊富な季節になってきました。 そんな秋のお勧めメニューです。 ■イサキとおうみえびのバルサミコソース イサキとおうみえびのバルサミコソース   ■秋刀魚とプチトマト、白ネギのパスタ 秋刀魚とプチトマト、白ネ […]

8月のお薦め

  夏本番で、暑い日が続きますね。 南の方では台風が接近しそうな様子です。 夏バテに負けない為のガッツリ系の料理をご賞味ください。   ■魚介類のパエリア 魚介類など具をたくさん使用しているので、具材の旨味が凝縮されたご […]

7月のお薦め

■冷製カッペリーニ 冷製カッペリーニ 夏に食べたい冷製パスタ!細い麺のカッペリーニの食感が◎です。 トマトベースの味付けが定番ですが...夏の期間は、色々なバリエーションの冷製カッペリーニが登場するかもしれませんので、是 […]

3月のランチ

寒さも和らいできた3月の中ごろで、 新型コロナも落ち着いた感じになったかなと思います。 店内は、飛沫予防のアクリル板を外しました。 テーブルの上に余計な物がないと気分的にも良いですね。 ピオッジャも春の足音を感じながら旬 […]

1月のお勧めメニュー

2023年、良いスタートになりましたか?   pioggiaは2022年、25周年を迎えあらためて 多くのお客様からご愛顧頂いていることを実感いたしました。   これからも皆様に美味しいお料理を楽しんで頂けるように 20 […]

メリークリスマス♪

今年のクリスマスは、寒波のために大雪のところもあります。 寒い夜は大切なひとと一緒に、暖かいお料理と美味しいお酒で心も体も温かくすごしたいですね♪ クリスマスメニューもご用意しておりますので、お電話で確認してお越し頂ける […]

10月のお勧めメニュー

  まだまだお昼は、汗ばむ日が時折ありますが過ごしやすい季節の到来に、秋の気配が感じられますね。 秋といえば、美味しい食べ物も多く出てくる時期!旬の食材を活かしたお勧め料理です。   秋の旬の魚と言えば、「秋刀魚」を思い […]

テイクアウト用パスタセット

  自宅で気軽にピオッジャのパスタを楽しんで頂けるように テイクアウトパスタセットをご用意いたしました!!   お弁当としてもテイクアウトでお楽しみください。   お電話にてご予約して頂けるとスムーズにお受け取り頂けます […]

8月のお勧めメニュー

夏はさっぱり冷製パスタ! 味付けは、オイルベースでトマトの酸味と甘みが、熱い夏にはサラッと食べてしまえる絶妙な美味しさです。 また、冷製パスタに使われることが多い「カッペリーニ」という太さ1mm前後の極細のパスタ麺を使っ […]

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